{"id":74251,"date":"2026-08-15T09:50:17","date_gmt":"2026-08-15T12:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/?p=74251"},"modified":"2026-08-15T09:50:17","modified_gmt":"2026-08-15T12:50:17","slug":"maiz-demorado-trigo-en-buen-estado-y-el-inicio-de-la-siembra-de-girasol-en-el-centro-norte-provincial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/2026\/08\/15\/maiz-demorado-trigo-en-buen-estado-y-el-inicio-de-la-siembra-de-girasol-en-el-centro-norte-provincial\/","title":{"rendered":"Ma\u00edz demorado, trigo en buen estado y el inicio de la siembra de girasol en el centro norte provincial"},"content":{"rendered":"<p><strong>La persistente humedad ambiental y la falta de piso en los campos complican la log\u00edstica de la campa\u00f1a agr\u00edcola regional, provocando un retraso de hasta 26 puntos porcentuales en la cosecha de ma\u00edz respecto al promedio hist\u00f3rico. Mientras la trilla sufre demoras significativas en el centro del pa\u00eds, el Centro-Norte santafesino da inicio a los primeros lotes de girasol y el trigo consolidado en pleno macollaje muestra un estado de bueno a excelente.<\/strong><\/p>\n<p>La cosecha de ma\u00edz con destino a grano comercial alcanz\u00f3 el 77 % del \u00e1rea apta en todo el pa\u00eds, proyectando un rendimiento promedio de 78,6 qq\/Ha. Sin embargo, la persistencia de una humedad relativa muy alta impide el secado natural del grano en pie y estrangula el ritmo de las trilladoras, acercando la log\u00edstica a niveles de lentitud que no se ve\u00edan desde hace varias campa\u00f1as.<\/p>\n<p>Los principales cuellos de botella se ubican en el sur del \u00e1rea agr\u00edcola y en el Centro-Norte de C\u00f3rdoba, con demoras de entre 14 y 26 puntos porcentuales respecto a la media de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. A este escenario se sumaron en los \u00faltimos d\u00edas fuertes vientos en territorio cordob\u00e9s que causaron el vuelco de lotes tard\u00edos. A pesar de los contratiempos clim\u00e1ticos y operativos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires sostuvo su estimaci\u00f3n de producci\u00f3n nacional en 64 millones de toneladas.<\/p>\n<p><strong>Trigo en tramo final<\/strong><\/p>\n<p>En cuanto a la fina, la implantaci\u00f3n del trigo ingres\u00f3 en su recta final cubriendo el 99,6 % de las 6,5 millones de hect\u00e1reas previstas, registrando un avance semanal testimonial de 0,6 puntos por los excesos de agua en los suelos del sur bonaerense.<\/p>\n<p>En lo biol\u00f3gico, el panorama es sumamente alentador: el 86,5 % de la superficie cuenta con reservas h\u00eddricas adecuadas u \u00f3ptimas. Los cuadros m\u00e1s adelantados del norte del pa\u00eds inician la etapa cr\u00edtica de espigaz\u00f3n con m\u00e1s del 80 % del \u00e1rea calificada entre buena y excelente, alimentando buenas perspectivas de rinde que siguen de cerca los t\u00e9cnicos en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>En paralelo, la siembra de girasol comienza a tomar forma en el ciclo 2026\/27 con un progreso del 11,5 % sobre 3 millones de hect\u00e1reas proyectadas. Aunque el exceso de agua frena los tractores en el extremo norte, en el centro del mapa agr\u00edcola \u2014con el Centro-Norte de Santa Fe, el norte cordob\u00e9s y el Centro-Este de Entre R\u00edos a la cabeza\u2014 ya se implantaron los primeros lotes de la oleaginosa. En el sur, si bien la ventana de siembra abre formalmente en dos meses, los pron\u00f3sticos de primavera lluviosa encienden luces de alerta en la planificaci\u00f3n financiera y de insumos de los productores.<\/p>\n<p><strong>Sorgo al borde del cierre\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, la trilla de sorgo gran\u00edfero se encamina a su cierre definitivo tras haber completado el 97,9 % de la superficie nacional, promediando un rinde de 40,8 qq\/Ha. Con las labores concluidas en las zonas n\u00facleo y la actividad concentrada exclusivamente en los \u00faltimos cuadros del centro-sur bonaerense y el sur de La Pampa, la entidad burs\u00e1til ratific\u00f3 la cifra final de producci\u00f3n en 2,8 millones de toneladas.<\/p>\n<p>El escenario para las pr\u00f3ximas semanas depender\u00e1 directamente de la estabilidad del tiempo. Para que los camiones vuelvan a rodar sin sobrecostos de secado ni p\u00e9rdidas por vuelco, el sector productivo requiere de d\u00edas de sol y viento seco que permitan consolidar el tramo final de la cosecha gruesa y el despegue definitivo de la campa\u00f1a 2026\/27.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La persistente humedad ambiental y la falta de piso en los campos complican la log\u00edstica de la campa\u00f1a agr\u00edcola regional, provocando un retraso de hasta 26 puntos porcentuales en la cosecha de ma\u00edz respecto al promedio hist\u00f3rico. 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