{"id":45072,"date":"2023-07-03T19:54:29","date_gmt":"2023-07-03T22:54:29","guid":{"rendered":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/?p=45072"},"modified":"2023-07-06T11:08:55","modified_gmt":"2023-07-06T14:08:55","slug":"la-provincia-continua-reforzando-su-programa-de-ganaderia-sostenible-con-socios-internacionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/2023\/07\/03\/la-provincia-continua-reforzando-su-programa-de-ganaderia-sostenible-con-socios-internacionales\/","title":{"rendered":"La provincia contin\u00faa reforzando su programa de ganader\u00eda sostenible con socios internacionales"},"content":{"rendered":"

Santa Fe present\u00f3 el programa Carnes Santafesinas 2030, as\u00ed como el proyecto AL-INVEST Verde para el fortalecimiento de la cadena de valor de la carne santafesina a autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda de Brasil.<\/strong><\/p>\n

Los Ministerios de Producci\u00f3n, Ciencia y Tecnolog\u00eda, y de Ambiente y Cambio Clim\u00e1tico, junto a la Secretar\u00eda de Cooperaci\u00f3n Internacional participaron de una reuni\u00f3n de trabajo en la Embajada de Brasil donde se presentaron los principales lineamientos de su pol\u00edtica de sustentabilidad del sector c\u00e1rnico, y se busc\u00f3 identificar acciones de cooperaci\u00f3n para fortalecer el agregado de valor de las exportaciones santafesinas.<\/p>\n

Durante la reuni\u00f3n, coordinada por la Agregadur\u00eda Agr\u00edcola de la Embajada de Brasil, se present\u00f3 adem\u00e1s el proyecto \u201cFortalecimiento de la cadena de valor de la carne santafesina: carnes santafesinas al mundo\u201d que la provincia desarrolla con la asistencia t\u00e9cnica del programa AL-INVEST Verde de la Uni\u00f3n Europea y que fue lanzado en diciembre pasado.<\/p>\n

La secretaria de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Sustentable, Riego y Cooperativismo de Brasil, Renata Miranda, se interes\u00f3 particularmente en los avances de la provincia en materia de dise\u00f1o de un sistema de trazabilidad p\u00fablico y gratuito, y de un esquema de incentivos, que asegure a la producci\u00f3n ganadera santafesina el ingreso al mercado europeo, ante el recientemente aprobado Reglamento de cadenas de suministro libres de deforestaci\u00f3n y degradaci\u00f3n forestal.<\/p>\n

Al respecto, la secretaria de Cooperaci\u00f3n Internacional, Julieta de San F\u00e9lix, refiri\u00f3: \u201ccon el programa de Ganader\u00eda Sostenible [programa Carnes Santafesinas 2030], el apoyo de AL_INVEST Verde y, por instrucci\u00f3n del Gobernador Omar Perotti, Santa Fe no s\u00f3lo se posiciona a la vanguardia de la creaci\u00f3n de un sistema de certificaci\u00f3n gratuito para asegurar el ingreso al mercado europeo, sino que tambi\u00e9n promociona y visibiliza un sector que produce en los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad y de sostenibilidad. Con esta iniciativa articulamos la ciencia de datos con la pol\u00edtica p\u00fablica, para beneficiar al productor y asegurar mercados\u201d.<\/p>\n

Por su parte, Fernando Aiello, director provincial de Bosques refiri\u00f3 que “en la reuni\u00f3n se pudieron presentar los avances del programa de Ganader\u00eda Sostenible en Santa Fe, tanto en el acceso a informaci\u00f3n clave, formal y precisa de los l\u00edmites de establecimientos productivos (Catastro), variables ambientales (Alertas Tempranas de Deforestaci\u00f3n, \u00c1reas Quemadas, Bosque Nativo) y de la trazabilidad animal (caravanas vinculadas a cada RENSPA, movimientos de animales). De igual manera se plasm\u00f3 la articulaci\u00f3n entre distintas \u00e1reas de gobierno provincial y nacional (SENASA)\u201d.<\/p>\n

Brasil se encuentra avanzando en sus procesos de certificaci\u00f3n con experiencias piloto a nivel estadual que la nueva administraci\u00f3n busca escalar a nivel nacional. En ese sentido, Aiello agreg\u00f3 que \u201cresult\u00f3 muy valioso [para los representantes de Brasil] conocer una experiencia avanzada y concreta de un proceso de trazabilidad ambiental, especialmente porque necesitan avanzar acciones de este tipo no s\u00f3lo para Carne sino tambi\u00e9n para otros agroalimentos claves para su balanza comercial. Y en este sentido los avances de este programa resultan ser una base \u00fatil posiblemente para ser utilizado en otros productos y atributos”.<\/p>\n

Cabe destacar que la provincia comenz\u00f3 a dise\u00f1ar y articular este programa de carne y cuero libre de deforestaci\u00f3n con antelaci\u00f3n a la aprobaci\u00f3n del nuevo Reglamento de cadenas de suministro libres de deforestaci\u00f3n y degradaci\u00f3n forestal de la Uni\u00f3n Europea y es la \u00fanica jurisdicci\u00f3n argentina que se encuentra ejecutando en la actualidad un proyecto con el programa de la Uni\u00f3n Europea AL- INVEST Verde. Hoy, otros pa\u00edses se encuentran discutiendo medidas similares. Al terminar el encuentro, De San F\u00e9lix explicit\u00f3, \u201cEl objetivo de Santa Fe es consolidar su inserci\u00f3n en las cadenas de suministro sostenible a escala global posicionando a nuestra producci\u00f3n en un mercado internacional din\u00e1mico, agregando valor, y en el que la tecnolog\u00eda deba estar al servicio de quienes producen y quienes trabajan.\u201d La provincia ha contado tambi\u00e9n con el apoyo de la Fundaci\u00f3n Vida Silvestre Argentina.<\/p>\n

Participaron tambi\u00e9n de la reuni\u00f3n, la Agregada Agr\u00edcola de Brasil, Andrea Parrilla junto a la asistente t\u00e9cnica, Quill\u00e9n S\u00e1nchez, y el Director de Producci\u00f3n Sustentable e Irrigaci\u00f3n, Bruno Brasil.<\/p>\n

Durante la reuni\u00f3n, los funcionarios ratificaron el inter\u00e9s mutuo en la tem\u00e1tica programando acciones concretas en el corto plazo, a trav\u00e9s de Misiones t\u00e9cnicas rec\u00edprocas que permitan profundizar el conocimiento y di\u00e1logo con actores relevantes del sector.<\/p>\n

AL-INVEST VERDE<\/strong><\/p>\n

AL-INVEST Verde es un programa de la Uni\u00f3n Europea (UE) cuyo principal objetivo es promover el crecimiento sostenible y la creaci\u00f3n de empleo en Am\u00e9rica Latina, apoyando la transici\u00f3n hacia una econom\u00eda baja en carbono, eficiente en recursos y m\u00e1s circular. A trav\u00e9s del Componente 2, liderado por la Fundaci\u00f3n Internacional y para Iberoam\u00e9rica de Administraci\u00f3n y Pol\u00edticas P\u00fablicas (FIIAPP) en consorcio con el Instituto \u00cdtalo Latinoamericano (IILA), el programa proporciona asistencia para el fortalecimiento de las pol\u00edticas p\u00fablicas y los di\u00e1logos entre m\u00faltiples partes interesadas sobre las cadenas agr\u00edcolas y de valor sostenibles, las normas ambientales y laborales, as\u00ed como la pol\u00edtica comercial y econ\u00f3mica sostenible y los marcos regulatorios.<\/p>\n

Santa Fe es la primera y, por el momento, la \u00fanica provincia argentina que desde el a\u00f1o pasado recibe asistencia t\u00e9cnica del programa europeo. A trav\u00e9s de esta colaboraci\u00f3n, se contin\u00faa avanzando en el fortalecimiento de las pol\u00edticas p\u00fablicas santafesinas en el sector c\u00e1rnico a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de sistemas de trazabilidad y certificaci\u00f3n, como tambi\u00e9n esquemas de incentivos innovadores para productores agropecuarios.<\/p>\n

Recientemente, finaliz\u00f3 la primera parte de la asistencia t\u00e9cnica con un Informe en el que se destaca la factibilidad desde un punto de vista t\u00e9cnico de la implementaci\u00f3n de un sistema de trazabilidad socioambiental, ya que la trazabilidad sanitaria est\u00e1 consolidada y existe legislaci\u00f3n ambiental que prev\u00e9 un sistema de monitoreo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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