{"id":43246,"date":"2023-03-30T09:23:47","date_gmt":"2023-03-30T12:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/?p=43246"},"modified":"2023-03-30T09:25:21","modified_gmt":"2023-03-30T12:25:21","slug":"capacitacion-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/2023\/03\/30\/capacitacion-gastronomica\/","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\">Un nuevo curso de capacitaci\u00f3n para mozos y camareros fue desarrollado en el complejo La Estaci\u00f3n, organizado por la oficina de Empleo y Producci\u00f3n de la Municipalidad de Vera; cuyo titular Ricardo Saavedra se mostr\u00f3 muy satisfecho por la cantidad de asistentes, cuya convocatoria excedi\u00f3 a la ciudad de Vera, dado que que se registraron varios inscriptos de localidades vecinas como Margarita.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">El inter\u00e9s estuvo centrado en la necesidad de capacitar al personal que se desempe\u00f1a tanto en bares, restaurantes, como tambi\u00e9n en las empresas de Catering que desarrollan una intensa actividad durante todo el a\u00f1o en eventos particulares.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">La disertaci\u00f3n estuvo a cargo de Silvana Bonsignor, auspiciada por la Federaci\u00f3n Empresaria Hotelera y Gastron\u00f3mica de la Rep\u00fablica Argentina.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">En esta oportunidad la tem\u00e1tica abordada estuvo dada por los modales esenciales en el trato que el mozo debe tener con el comensal, c\u00f3mo servir, presentar un plato y solucionar imprevistos, tomando conciencia de que \u201cel \u00e9xito de una empresa no solo depende de la calidad de sus productos y elaboraciones, sino tambi\u00e9n del comportamiento de su personal\u201d.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><em><strong>Letyana Press<\/strong><\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuevo curso de capacitaci\u00f3n para mozos y camareros fue desarrollado en el complejo La Estaci\u00f3n, organizado por la oficina de Empleo y Producci\u00f3n de la Municipalidad de Vera; cuyo titular Ricardo Saavedra se mostr\u00f3 muy satisfecho por la cantidad de asistentes, cuya convocatoria excedi\u00f3 a la ciudad de Vera, dado que que se registraron [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":43247,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":{"0":"post-43246","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-vera"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43246\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}