{"id":42868,"date":"2023-03-06T08:24:08","date_gmt":"2023-03-06T11:24:08","guid":{"rendered":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/?p=42868"},"modified":"2023-03-07T14:34:43","modified_gmt":"2023-03-07T17:34:43","slug":"los-pumas-decomisaron-carnes-de-diferentes-tipos-en-una-carniceria-no-habilitada-de-vera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infovera.com.ar\/web\/2023\/03\/06\/los-pumas-decomisaron-carnes-de-diferentes-tipos-en-una-carniceria-no-habilitada-de-vera\/","title":{"rendered":"Los Pumas decomisaron carnes de diferentes tipos en una carnicer\u00eda no habilitada de Vera"},"content":{"rendered":"

Efectivos de Guardia Rural Los Pumas de la Ciudad de Vera en conjunto con personal de ASSAL realizaron inspecci\u00f3n de un comercio y decomisaron gran cantidad de cortes c\u00e1rnicos de diferentes especies. En un local comercial tipo kiosco funcionaba adem\u00e1s una carnicer\u00eda oculta donde se secuestr\u00f3 m\u00e1s de 100 kg de mercader\u00eda no apta para consumo.<\/strong><\/p>\n

Personal de Secci\u00f3n 19 junto a la t\u00e9cnica bromat\u00f3loga perteneciente a ASSAL Vera, se constituyeron en local comercial tipo \u201cquiosco\u201d, ubicado en la zona urbana de donde fueron recibidos por un hombre a quien se le explic\u00f3 la raz\u00f3n de la presencia en el lugar, procediendo a realizar inspecci\u00f3n.<\/p>\n

En esa tarea, observaron una heladera exhibidora conteniendo 4 kilos de milanesas de carne bovina y 4 kilos de milanesas de pollo.<\/p>\n

Continuando la llabor de pesquisa, dieron en una edificaci\u00f3n contigua con la existencia de un freezer, una mesa con m\u00e1quina de picar carne y sierra sinfin, siendo estos elementos utilizados para la actividad de carnicer\u00eda, por lo cual con autorizaci\u00f3n correspondiente y en presencia de testigos constataron la existencia de diferentes cortes c\u00e1rnicos.<\/p>\n

En detalle: 50 kg de origen vacuno, 20 kg de origen aviar, 15 kg de origen porcino, dos cabezas de animales vacunos, un ejemplar porcino sin vida categor\u00eda lech\u00f3n de 5 kg y 16 kg de chorizo tipo salam\u00edn.<\/p>\n

El propietario dijo no poseer comprobantes de procedencia ni documentaci\u00f3n que
\nabale la actividad.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, los numerarios rurales se comunicaron v\u00eda telef\u00f3nica con el fiscal en turno del MPA Vera, quien interiorizado de los pormenores del caso orden\u00f3 se le atribuya al sujeto una infracci\u00f3n cen estado de libertad.<\/p>\n

Respecto del total del producto y subproducto c\u00e1rnico, dispuso que sea desnaturalizado.<\/p>\n

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